HOUNÖ donerer ovn til jordskælvsofre i Haiti

For at hjælpe jordskælvsofrene i Haiti har HOUNÖ doneret en professionel ovn til den amerikanske velgørenhedsorganisation Mercy Chefs (Barmhjertigheds Kokke). Mercy Chefs er en gruppe frivillige kokke, som rejser til katastrofeområder rundt om i verden, hvor de opretter mobile køkkener, hvorfra de uddeler mad til nødlidende. På nuværende tidspunkt har organisationen åbnet et køkken ved Fondation Mission de l'Espoir, hvor HOUNÖs ovn vil indgå i madproduktionen. HOUNÖ er dermed med til at brødføde ca. 12.000 haitianere om dagen.

I forbindelse med donationen fortæller HOUNÖs administrerende direktør Morten Ammentorp Nielsen:

”Jordskælvet i Haiti den 12. januar har påvirket os alle dybt. Som ovnproducent er det nemt at se, hvordan vi kan gøre en reel forskel for jordskælvsofrene. Vi har derfor besluttet at donere en ovn, som tilsluttes flaskegas og dermed kan anvendes overalt. På den måde kan vi give vores bidrag til at hjælpe befolkningen på fode igen".

Frank Barrett-Mills fra organisationen Mercy Chefs er netop nu på vej til Haiti, hvor han skal lave mad til jordskælvsofrene. Frank fortæller, hvorfor netop HOUNÖ ovnen gør en forskel i hjælpearbejdet:

”Som kok kan jeg fremstille næsten al slags mad i en combiovn. I stedet for mange forskellige slags køkkenudstyr, kan jeg reelt nøjes med en combiovn. Ovnens høje produktivitet sikrer samtidig, at vi kan brødføde ca. 12.000 haitianere i døgnet. Det kan virke som en dråbe i havet, men jeg ved, at vi gør en forskel”.

Læs mere om Mercy Chefs