|
PassThrough - ovnen med 2 døre
Som en unik løsning tilbyder HOUNÖ en ovn med to døre - den såkaldte PassThrough. De to døre gør det muligt at adskille de rå fra de færdigtilberedte produkter og derved undgå overførsel af bakterier - f.eks. ved håndtering af fjerkræ.
Ved placering af PassThrough ovnen i det åbne køkken eller direkte i salgsområdet kan kokken tilberede maden lige for øjnene af kunderne, hvilket skaber en god effekt og har vist sig at øge omsætningen.
Ved at placere PassThrough ovnen mellem køkkenet og salgsområdet kan produkterne indsættes fra køkkensiden og udtages fra den modsatte side efter endt tilberedning. Det forbedrer logistikken i køkkenet betydeligt, og du sparer både tid og penge.
PassThrough ovnstørrelser
|